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美食食谱:翡翠饺子的做法澳门金莎娱乐网站

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“白胖饺子吃腻了,想换换样吧?那成,咱今天也来做个翡翠饺子。上绿下白,也正符合了翡翠白菜的模样。白菜,百财,好吉利。不过您可千万别把这绿色跟股票扯上关系啊!咱这绿说了,是吉祥如意的翡翠绿。
这一抹绿看着就喜欢。菠菜汁做的,生的比熟的更鲜艳。如果生的熟的都一个色,那只能说明不是真菜汁,是放了色素的吧?
白面团用清水和面,翡翠面团就用纯菠菜汁,一滴水都没加。如果菜汁少,又想多和面,可以适当加点清水噢!”

“我爱吃饺子,前两年工作忙时间一长没吃饺子,我就会跟老公抱怨生活。嗨,谁让我自小就认为饺子是最好吃的食物呢?从初中开始,只要我妈包饺子,我就会在旁边帮忙,内心盼望着饺子一个个下锅成熟,那时候最痛苦的是饺子成熟了,我妈说,慧,去给你奶奶端去,路上不能偷吃、不能打烂碗!!一路上看着热气腾腾的饺子,把我馋的呀…..
我们焦作人包饺子非常有特色,饺子包的像鱼,一头大一头小,中间花折子是鱼胖大的肚子。饺子趴在盘子上,不单单是美食也像是一个故事。细心的人看我拍的图会发现,怎么饺子越拍越少呢?哈哈…..l
我上次包苹果水陷小包子时剩余的馅料,我就做成了饺子。今天中午蒸着吃,哈哈,生活是多么的富裕、美好啊!”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 面粉适量

辅料

辅料

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